【中国经济新跃迁】苏宁的“战役”升级路

经济观察报 记者 郑淯心 北京报道 被苏宁收购还不到半年时间,家乐福便迎来了一场前所未有的挑战。挑战一方面来自于突发的疫情,更加倚赖线下的家乐福如何应付直线上涨的线上需求,另一方面,刚刚加入苏宁生态体系的家乐福,能否适应“苏宁式”的转变?

此后,数据给出了答案。春节期间,家乐福全国各地的民生商品,特别是肉菜蛋奶都提高3-6倍的日订量;在疫情期间,线上苏宁超市业务呈现翻倍增长,家乐福的到家业务订单增长300%,其中蔬菜订单量同比增长达到600%,订单量呈现爆发式增长。

新宝棋牌网站家乐福的转型是苏宁生态转型的缩影,而疫情成为苏宁转型的催化剂。

全国人大代表、苏宁控股集团董事长张近东对经济观察报记者表示,受疫情影响,“宅经济”需求激增。疫情过后,消费者的生活方式、生活习惯也会出现一系列变化,这对于包括零售业在内的很多产业来说,也是一次整合升级的契机。

改造家乐福

新宝棋牌网站在位于北京中关村的家乐福门店生鲜区,货架上摆满了各式各样的生鲜果蔬,高峰时期工作人员几乎每半小时就需要补一次货。一位店员介绍道:“以前我们只是单纯的补齐货架排面上的商品,现在为了满足飞涨的到家订单,我们在这旁边又专门开辟了快拣区,‘系统’会告诉我,哪些商品是线上最高频的,摆在这里方便拣货,哪些商品接下来可能会爆单,需要提前多准备一些‘预包装’。”

这位店员所说的“系统”,其实是疫情期间苏宁科技O2O团队针对家乐福迅速开发并上线的“家乐福管理平台”,通过这个平台,店长和员工可以实时查询商品库存、及时进行库存调整。“以前的系统基本上只支持线下库存,现在这个系统把线上库存也接入进来了,尤其是疫情期间线上订单非常多。”这位店员介绍道。

疫情爆发,家乐福线上消费业务需求激增,如何让新成员家乐福迅速应对新的变化呢?率先出场的是苏宁科技O2O研发团队,一套完整的智能系统上马,为家乐福带来了改变:技术支撑下家乐福运营的整个链路变得通畅;全场拣货系统提升了家乐福门店的履约效率;家乐福管理平台、家乐福小程序、动态供应链调整方案等应用保障了家乐福更加顺畅的运营。

以智能供应链为例,苏宁目前已在商品、物流等环节完成了基于成本管控的采供智能模型、基于经营效益管控的大数据分析模式,从中获取商品的进销存等大数据。同时,在此基础之上,通过大数据模型推导出产品的需求预测,实现柔性供应链,实现仓储的自动预测补货和智能调拨,实现高效供给。

据了解,未来,这套智能供应链系统,将逐步替代家乐福现有的库存管理应用模式,并推广应用到全国200多家家乐福门店。

(责任编辑:新宝棋牌网站)

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